Le cose di Rita

Ciao a tutti.....

2010-06-24T08:58:00.001+02:00

Innanzitutto mi scuso per l'assenza di questo periodo (dal mio blog e anche dai vostri....sorry!). Sto facendo mille cose e ho ancora meno tempo del solito, ma spero di rimediare presto: intanto sabato me ne vado per un paio di settimane al mare!!!! Al mio rientro conto di essere un pochino più libera e di riuscire a dedicare qualche ritaglio di tempo anche al mio povero blog......Stavolta niente

Il mio primo candy......ecco il premio!

2010-06-08T15:31:00.001+02:00

Con qualche giorno di ritardo pubblico, come promesso, la foto del premio del mio primo candy (vinto come sapete da Olga). La vincitrice non ha un blog suo e quindi pubblico io questo post.....so comunque che è stato apprezzato :) Grazie Olga!

Dolcetti al cocco con sorpresa

2010-06-06T22:50:00.003+02:00

E quale poteva essere la sorpresa se non questa.....?golosi eh? e allora passiamo alla ricetta: 180 gr di farina di cocco40 gr di farina200 gr di zucchero2 uovasalecioccolato fondente Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere la farina setacciata e, per ultima, la farina di cocco. Amalgamare bene il tutto e formare tante palline, all’interno delle quali andrà inserito un

"Due tradizioni in uno swap".....la ricetta: "Canestredde"

2010-06-03T22:00:00.003+02:00

Eccomi…..scusate l’assenza!Sono in ritardissimo per la pubblicazione della ricetta relativa allo swap “Due tradizioni in uno swap”, ma finalmente eccola! Andiamo con ordine…..come sapete (ne avevo già parlato qui) sono stata abbinata a Gina, una ”pugliese DOC” che in cucina fa meraviglie: i suoi dolci sono strepitosi!!!! E giusto per non farci mancare le calorie, sia io che lei abbiamo mandato

Estrazione candy...

2010-05-23T23:19:00.002+02:00

Ebbene sì: è arrivato il momento di proclamare il vincitore del mio candy, ma prima voglio ringraziarvi tutti per il risultato raggiunto......il mio piccolo blog ha visto aumentare le visite di oltre 1000 click e i lettori fissi sono passati a 132: INCREDIBILE!!!Poi, visto che il termine per il blog era ieri (vale a dire anche il mio onomastico: auguri, anche se in ritardo a tutte le RITA!!!!),

Ho un quesito per voi....

2010-05-17T10:03:00.000+02:00

...chi sa dirmi il nome di questo fiore? Mi è stato regalato tempo fa, ma non so cosa sia: le foglie somigliano molto a quelle dei gerani, ma il fiore come vedete è tutta un'altra cosa..... qualcuno di voi ha idea del suo nome? Grazie e buona settimana a tutti!!!

Festa della mamma

2010-05-10T09:12:00.001+02:00

Sono in ritardo, lo so, ma faccio tanti cari auguri a tutte le mamme!!!!E colgo l'occasione per mostrarvi cosa ho realizzato in occasione di questa festa: per la mia mamma e per mia suocera......

Swap due tradizioni in uno......work in progress

2010-04-26T17:29:00.000+02:00

Finalmente! Si sono chiuse le iscrizioni e sono state rese note le coppie dello swap di Mara "Due tradizioni in uno swap" e io sono stata abbinata a Gina di Dolci e fantasia . Prima di tutto vi consiglio di passare a fare un giretto sul suo blog: ha pubblicato un sacco di ricette carine e, in particolare, troverete certe torte..... ME RA VI GLIO SE!!!! Logicamente lei vive molto lontano da me,

Earth Day 2010

2010-04-22T14:22:00.001+02:00

Oggi è il 40° GIORNO DELLA TERRA, visto che questa manifestazione è nata il 22 Aprile 1970. Celebrato a livello internazionale per sottolineare la necessità della conservazione delle risorse naturali della Terra, è un evento più che mai attuale, visto lo sfruttamento e l'inquinamento di cui siamo tutti (chi più, chi meno) responsabili. Ricordiamoci sempre che con piccoli gesti possiamo

Involtini di bresaola

2010-04-21T11:25:00.000+02:00

Questo è un antipasto veloce, fresco, appetitoso e primaverile.....il massimo adesso che inizia la bella stagione! bresaolarucolagrana a scaglieaceto balsamico Non ho indicato le dosi perchè dipende molto da quanto volete farcire i vostri involtini :) Disponete su ogni fetta di bresaola (se sono troppo sottili mettete due fette una sull'altra per evitare che si rompa l'involtino) un po' di

.....e 100!!!!!

2010-04-15T15:08:00.000+02:00

Ebbene sì: questo post è il nr. 100!Non un granchè se guardo i blog di tante di voi: una meraviglia dietro l'altra, un post al giorno o quasi, fotografie bellissime e idee geniali.....ma questo è il mio modesto angolino e per me è un traguardo non indifferente!Se penso a quando ho cominciato......non avrei mai immaginato che quello che facevo potesse interessare tante persone (ad oggi siete ben

“Dolci Senza….Latte”

2010-04-15T09:12:00.008+02:00

Oggi ho scoperto che Stefania (del blog Buoni e Veloci....carinissimo: da visitare!) ha lanciato una nuova raccolta di ricette e non potevo non partecipare.... Si richiedono ricette di dolci che non contengano latte, o i suoi derivati, e questo mi ha fatto per forza di cose pensare alla ricetta dei cantucci che avevo postato qualche tempo fa. Mia zia aveva inventato questi biscotti proprio

Girelle di pane

2010-04-08T11:20:00.000+02:00

Le avete già intraviste nel post precedente, ma adesso ve le presento da sole: Sono semplici, veloci, versatili e si possono preparare in anticipo: una meraviglia!L'ingrediente fondamentale logicamente è il pane per tramezzini: si "schiaccia" ogni fetta con il mattarello in modo da renderla piuttosto sottile e poi si farcisce a piacere. Stavolta ne ho fatte due versioni....quella ai funghi:2

Involtini di zucchine

2010-04-06T09:24:00.001+02:00

Veramente questa ricetta non è proprio mia: l'avevo vista un sacco di tempo fa sul blog di Milù (qui trovate l'originale). L'ho realizzata tante volte, con qualche modifica, ha sempre avuto un gran successo, ma non l'ho mai postata. Visto che faceva parte degli antipasti preparati per Pasqua....quale momento migliore se non il rientro da questo luuuuungo weekend festivo? prosciutto di Praga

Alla settimana prossima.....

2010-03-31T11:36:00.000+02:00

Per qualche giorno non mi collegherò quindi...... BUONA PASQUA a tutti!!!!!

Tortiglioni saporiti

2010-03-30T09:27:00.001+02:00

Avevo voglia di un primo saporito e, in effetti, in frigo avevo la pancetta affumicata ma....non mi andava la solita carbonara e ne è nato questo piatto che ha fatto fare il bis alle mie bambine! 250 gr. di tortiglioni 100 gr. di pancetta affumicata a dadini 1 vasetto di funghi trifolati 1 confezione di panna da cucina sale Far rosolare la pancetta in una padella antiaderente e, nel frattempo

E oggi....SWAP!!!!!

2010-03-25T09:42:00.000+01:00

E' la prima volta che partecipo ad uno swap, ma l'idea che ha avuto Mara è davvero geniale e mi ha spinto ad aderire! Consiste nel mandare all'abbinata una ricetta tradizionale della propria città o regione (con relativi ingredienti), un souvenir della propria città e una cartolina: un modo carino per viaggiare virtualmente nel nostro bellissimo Paese no? In fondo la nostra cucina è invidiata da

Polvere d'arancia

2010-03-23T13:20:00.000+01:00

OPS....Mi sono accorta solo oggi che non avevo ancora pubblicato questo post e....l'inverno è finito ma le arance ci sono ancora: approfittiamo delle ultime per fare una scorta da utilizzare anche nella bella stagione. Avevo delle belle (e buonissime) arance naturali e ho pensato di utilizzarne anche la buccia: io adoro il profumo intenso di questo frutto!!!!Ho fatto una cosa molto semplice:

La fritttata arrotolata

2010-03-22T15:47:00.002+01:00

Non è una vera e propria ricetta....è solo un modo diverso per presentare la "solita frittata", quindi non aspettatevi chissà cosa :) Gli ingredienti per la frittata sono:4 uovaun goccio di latte 2 cucchiai di grana grattugiatosale mentre quelli per il ripieno.....a scelta! Nel senso che si può farcire a piacere con formaggi, affettati, verdure, ecc. Nel caso di queste foto ho usato prosciutto

I cantucci di una volta

2010-03-09T09:27:00.002+01:00

Eh sì....quelli di quando ero bambina: quelli che la zia preparava ogni settimana per far fronte alle intolleranze al latte dei miei cugini (al tempo non si trovavano tante alternative sul mercato), quelli golosi che invadevano la cucina col loro profumo e che ci scottavano perchè li volevamo mangiare appena sfornati....proprio loro! 250 gr. di farina150 gr. di zucchero2 uova1/2 bustina di

Ho proprio tutti gli ingredienti?

2010-03-08T15:59:00.000+01:00

Ecco: questa è una domanda che io spesso non mi pongo quando decido di preparare qualcosa. Ahimè, spesso capita che mi trovo a metà ricetta e mi accorgo che mi manca.......in questo caso l'ingrediente principale! Ma andiamo con ordine: ieri volevo preparare per pranzo il mio risotto con il radicchio e, sul più bello, mi accorgo che mi manca....IL RISO!!!!! Incredibile ma vero....ma ormai avevo

E la primavera?

2010-03-08T09:42:00.000+01:00

Sembrava arrivata....anche se venerdi qui nevicava (o grandinava...boh: non si capiva, mai vista una cosa così!).Queste erano le prime tracce apparse magicamente nel mio giardino in questi giorni.... che meraviglia di colori... l'illusione che ormai mancasse davvero pochissimo... la voglia di respirare finalmente il tepore primaverile.... E oggi? Ancora sole, per carità, la giornata

E' arrivata!!!!!

2010-03-05T16:12:00.002+01:00

Se qualcuno mi avesse detto qualche anno fa che un giorno mi sarei comprata una macchina per cucire.....l'avrei preso per pazzo! A che mi serve? Alle piccole riparazioni ci pensa la mamma (lei la usa da sempre) e io invece? Non ho mai usato neanche la sua e non saprei da che parte cominciare ma....mai dire mai!Pensavo già da un po' all'idea (sicuramente complici tante meravigliose creazioni che

Le mie penne 3P

2010-03-05T12:33:00.000+01:00

Questa ricettina è semplice, veloce e, visto che le mie figlie ne vanno matte, è diventato uno dei piatti più ricorrenti in casa mia....250 gr. di pennette100 gr. di prosciutto cotto tagliato spesso1 vasetto di piselli precottipassato di pomodorobasilicosaleCuocere la pasta in abbondante acqua salata. Tagliare il prosciutto a dadini e farlo rosolare in una padella antiaderente aggiungendo, dopo

Nuovo premio

2010-03-01T16:25:00.003+01:00

L'ho ricevuto da Italians do eat better e davvero non me l'aspettavo: Grazie davvero!!!Nel ricevere questo premio bisogna indicare 10 cose che ci rendono felici....ecco le mie:1. la mia bellissima famiglia2. Charlie, il mio cucciolo3. il decoupage, scoperto da poco ma che ha il potere di rilassarmi4. il punto croce, idem5. cucinare con le mie bimbe6. questo blog (non ci avrei mai creduto....)7.

I fiori di carnevale

2010-02-17T10:08:00.012+01:00

Lo so che carnevale è finito, ma io li ho preparati l'altro giorno e quindi.....eccovi la ricetta. E' un dolce che a casa mia si fa da quando ero ragazzina: pochissimi gli ingredienti....ma notevole il risultato...Andiamo con ordine: Prima di tutto si prepara l'impasto con un bicchiare scarso di birra (circa 100 gr.), 2 uova, la scorza grattugiata di un limone e circa 400 gr. di farina (

Torta rustica

2010-02-10T09:35:00.008+01:00

Ci sono mille modi per recuperare il pane avanzato e, credo altrettanti per fare questa torta. Questo è quello che ho fatto ieri sera:200 gr. di pane vecchio3 dl. di latte2 uova90 gr. di burro120 gr. di zucchero20 gr. di cacao30 gr. di uvetta40 gr. di pinoli1 bustina di vanillinaPrima di tutto ho messo in ammollo il pane spezzettato con il latte e, a parte, l'uvetta in un po' d'acqua tiepida (il

Era la MIA scatolina.....

2010-02-10T08:50:00.006+01:00

Avevo bisogno di una scatoletta da tenere sul piano della cucina: mi serviva per le cialde della macchina del caffè, ma non volevo fare una cosa che si potesse usare solo per quello scopo. Ho deciso a priori di non usare decorazioni inerenti caffè, cucina ecc. ma di stare su soggetti "neutri".....e quindi ho scelto questa bambolina che mi ricordava un po' la mia infanzia. Mi piaceva proprio!Ho

Basta!

2010-02-09T10:48:00.003+01:00

Sono proprio stufa di questo freddo....io voglio la primavera!!! Intanto cominciamo col togliere un po' di neve dal mio blogghino....così è molto più accogliente no?E poi speriamo che arrivi presto quella vera!!!!! Ma quanto manca????

Muffin con gocce di cioccolato

2010-02-03T09:08:00.004+01:00

Ieri sera ho pensato che, visto che il maritino era malato, sarebbe stato carino preparargli qualcosa (a sorpresa visto che l'ho pensato quando lui già era a letto....) per la colazione di stamattina: i muffin! 250 g di farina 1 bustina di lievito 100 g di zucchero1 pizzico di sale1 uovo 200 ml di latte80 ml di olio extravergine80 g di gocce di cioccolato Ho mescolato le polveri (farina, lievito,

Il piccolo Charlie cresce....

2010-01-26T09:46:00.009+01:00

Sembra ieri che è arrivato nella nostra famiglia: era un cucciolo dolcissimo....... Oggi compie 8 mesi e si è decisamente trasformato: un giovanotto sempre pieno di energia!Non vi dico la fatica per riuscire a fare qualche foto in cui stia fermo......è un vero terremoto: vuole sempre correre e giocare. Una forza della natura! Ma non posso certo lamentarmi: grossi guai o danni seri non ne ha mai

Orsetti incompleti

2010-01-20T09:15:00.003+01:00

Ieri sera mi è capitato in mano questo lavoro:Doveva essere un cuscino per la cameretta della mia prima bimba, ma come tanti dei miei lavori è stato iniziato con entusiasmo e mai terminato.....accantonato a fine gravidanza. Nel frattempo è arrivata anche la seconda bimba, il tempo è stato sempre meno e questi poveri orsetti sono stati completamente dimenticati in un armadio. Ma adesso sono

Sfoglia veloce alle mele

2010-01-18T10:35:00.006+01:00

Ieri mi sono accorta che la pasta sfoglia che avevo in frigo era di prossima scadenza e quindi dovevo trovare un modo per utlizzarla, ma non avevo tempo di stare a fare le solite sfogliatine o qualsiasi altra cosa che richiedesse più di 5 minuti e.....questo è il risultato:Ero così di corsa che ho fatto la foto ancora prima di disporre il dolce nel suo piatto da portata....sorry!Ingredienti:1

Ancora regali di Natale?

2010-01-15T14:54:00.010+01:00

Sì, ma siccome ho voluto realizzarli con immagini che fossero utilizzabili per tutto l'anno, e visto che oggi guardando dalla finestra sembra primavera........ecco a voi le VIOLE!!!!Le foto fanno schifo lo so, ma la fotografia non è mai stata il mio forte, e queste in particolare le ho fatte al volo prima di correre dal fiorista per cercare la pianta adatta per completare i miei regali. Ma perchè

Le feste son finite.....e adesso?

2010-01-12T16:59:00.005+01:00

Passate le feste non potevo lasciare ancora l'albero di Natale e allora, visto che comunque è ancora inverno, e quindi possono cadere ancora tanti fiocchi di neve (o farfalle invernali....mah!?)..... new look for my blog! ;)Rimangono sempre le mie margheritine in alto (aspetto sempre e comunque la bella stagione!!!), ma su questo sito potrete trovare anche voi un sacco di idee molto carine per il

Regali di Natale

2010-01-05T09:39:00.005+01:00

Questo è uno dei regalini che ho preparato per Natale:Un piccolo vassoio in legno decorato per un'amica e regalato con un sacco di dolcetti all'interno ve lo mostro qui vuoto per farvi vedere il disegno sul fondo.....le è piaciuto un sacco!!!!

Anno nuovo....post vecchio

2010-01-04T10:53:00.003+01:00

Ciao a tutti e ancora tanti auguri per questo nuovo anno: che possa esaudire i vostri desideri e sia il più sereno possibile! Ma veniamo al post.....ebbene sì: devo ancora pubblicare i lavoretti che quest'anno (forse in modo azzardato visto che sono alle primissime armi) ho deciso di regalare per Natale. Quelle che vedete qui sopra sono due stelline in legno che ho dipinto e decorato per poi

L'ultimo post del 2009 e.......TANTI AUGURI A TUTTI!!!!!

2009-12-22T15:33:00.005+01:00

Ebbene sì, anch'io mi prendo qualche giorno di vacanza e, almeno fino al 04/01.....2010(!!!) non pubblicherò altro. Vorrei cogliere l'occasione di questo ultimo post dell'anno per porgere a tutti voi i miei auguri:A tutti coloro che passeranno di qui nei prossimi giorni e alle loro famiglie, ma soprattutto ai miei cari lettori.....i migliori auguri di un sereno Natale e di uno splendido 2010!!!!

Frollini

2009-12-22T14:57:00.004+01:00

La mia bimba più grande se li porta a scuola per la ricreazione: merenda semplice e genuina!200 gr. di farina100 gr. di zucchero100 gr. di burro3 tuorlila scorza di un limonesalegocce di cioccolato o nocciole per guarnire (facoltativi)Dispongo a fontana la farina, lo zucchero e il sale, poi aggiungo il burro a pezzetti, la scorza grattugiata del limone e i tuorli. Impasto il tutto abbastanza

Rotelle crudo e grana

2009-12-16T09:45:00.008+01:00

Non ho la foto di questa ricettina perchè mi è venuto in mente adesso di postarla e non l'ho preparata di recente: sto pensando a cosa cucinare per Natale e me la sono ricordata....E' un antipasto velocissimo e appetitoso ma anche molto versatile: io le ho fatte due o tre volte sempre con crudo e grana, ma potete sbizzarrirvi con i gusti più vari....pasta sfogliaprosciutto crudoformaggio grana

Il Pan di Spagna

2009-12-15T11:00:00.002+01:00

In teoria si tratta di una delle ricette base ma non è di così semplice realizzazione....o almeno per me non lo era fino a qualche tempo fa! Avevo provato diverse ricette: senza lievito (in teoria sbattendo a lungo le uova non serviva), con aceto (non l'avevo mai usato prima in un dolce) ecc. Finchè alla fine, dopo vari esperimenti non riusciti, sono arrivata ad una ricetta semplice (aspetto

Segnalibri

2009-12-10T14:08:00.005+01:00

Mi sono avvicinata, dopo tanto che ci pensavo, al decoupage e adesso mi ha proprio preso: tutte le sere mi metto lì e dipingo, incollo, vernicio.....insomma mi rilasso!Le mie bimbe mi hanno chiesto perchè non facevo niente per loro con tutte quelle carte in giro e......cosa meglio di un segnalibro per due amanti della carta stampata? A dire il vero una ancora non sa leggere ma non può certo

Seconda prova: stavolta carta di riso

2009-12-09T08:41:00.005+01:00

Eh già....visto che sono rimasta soddisfatta del mio primo approccio con il decoupage ho deciso di ripetere l'esperimento ma stavolta con carta di riso.Ho fatto questo vassoio che ho prima dipinto di azzurro e poi decorato con i fiori, verniciato ecc.A dire il vero è stato un pochino più complicato con questo tipo di carta perchè, forse ho sbagliato qualcosa io, mi è venuta qualche piegolina, ma

Ancora Blog Candy....

2009-11-30T13:43:00.007+01:00

.....ma riuscirò prima o poi a vincerne uno? MAH..........!!!!!Per adesso vi faccio vedere questi:1. è del bellissimo blog di Rossella (fa delle meravigliose creazioni "fatate") che festeggia le 10.000 vistite. Scade il giorno di S. Lucia (13/12 per chi non lo sapesse.....a Verona è una gran festa!) e magari proprio questo mi porta bene......e poi....guardate che meraviglia la foto......2. Questo

Prova decoupage....

2009-11-26T12:00:00.009+01:00

Ebbene sì: sono in vena di esperimenti! In questo periodo ho proprio voglia di provare cose nuove e stavolta mi sono data al decoupage. A dire il vero ci pensavo già da un po', ma finalmente ho trovato l'ispirazione giusta e il tempo di provare e, visto che parto dall'ABC, ho fatto una scatoletta (semplice semplice e dritta dritta)Prima l'ho dipinta di verde e poi di bianco, l'ho passata con la

Sofia

2009-11-26T09:27:00.008+01:00

Ieri mattina, come da programma, è nata Sofia!Prima di tutto tanti auguri a mamma e bimba.....e poi volevo farvi vedere questi due bavaglini che ho preparato per lei...Il primo con due farfalline che, anche se questa cucciola è arrivata in una brutta stagione, parlano di primavera...e il secondo, logicamente, personalizzato....Benvenuta al mondo piccolina!!!!!

La mia prima volta....

2009-11-23T15:31:00.008+01:00

....con il MMF, cosa avevate capito????? ;) Ebbene sì: ho visto in giro tante meraviglie che anch'io ho voluto provare....il compleanno della mia bimba è stata l'occasione giusta. La torta era un pan di spagna che ho farcito con nutella e panna....una goduria! Per il MMF gli ingredienti sono:150 g di Marshmallow 330 g di zucchero a velo3 cucchiai d'acquaHo acquistato i Marshmallow di due colori (

Blog Candy a go-go

2009-11-17T11:40:00.005+01:00

Ebbene sì: ho deciso che devo tentare la fortuna e allora......BLOG CANDY!!!!!!Di fianco li trovate sempre elencati, ma un post di riepilogo non guasta mai (metti che vi sfuggono!):RECUPERANDO...............................scade il 21/11b[LO]g .........................................scade il 27/11LO SCAMPOLO MAGICO.....................scade il 27/11IL MONDO DELLA UINA...................

Torcetti sfoglia frolla

2009-11-17T09:47:00.004+01:00

Prima di tutto devo precisare che questa ricetta non è mia: è un'idea di Thea del blog dolcipensieri (visitatelo perchè davvero merita!).E adesso veniamo al dolce: la ricetta originale è qui, ma io ho fatto qualche piccola modifica....1 rotolo di frolla sottile1 rotolo di pasta sfogliagocce di cioccolato fondentelatteSpennellate la frolla con un po' di latte, disponete le gocce di cioccolato (

Brownies

2009-11-15T22:42:00.006+01:00

Eccomi qui, come promesso, con una buona (e semplice) ricetta dolce: i brownies....che bontà!150 gr. di zucchero100 gr. di noci130 gr. di farina80 gr. di burro150 gr. di cioccolato fondente 2 uovamezzo cucchiaino di lievitosalePer prima cosa si devono tritare le noci (attenzione: il peso indicato si intende per noci già sgusciate). Si scioglie il cioccolato con il burro a bagnomaria e, una volta

Ehi....ci sono ancora!

2009-11-10T18:09:00.005+01:00

Innanzitutto mi scuso per questa assenza prolungata. Influenze varie, mega impegni di lavoro e i soliti casini che si aggiungono quando non servono, non mi hanno permesso di aggiornare il mio povero blog :( Ma adesso ho tutte le intenzioni di rimettermi in riga: cominciamo con una cosa semplice semplice.....e via con i blog candy!Gironzolando qua e là oggi ne ho trovati alcuni davvero

Auguri a tutti i nonni!!!

2009-10-02T11:53:00.004+02:00

Eh sì: oggi è proprio la festa dei nonni!E allora tanti cari auguri a tutti i nostri nonni: figure così preziose nella nostra vita e in quella dei nostri bimbi....senza di loro tante di noi (io per prima) non avrebbero potuto tornare al lavoro dopo la gioia immensa di un figlio. Grazie per questo e per molto altro!AUGURI NONNI!!!!

E' iniziato l'asilo...

2009-09-29T15:16:00.006+02:00

....anche se a dire il vero è cominciato già da qualche settimana, questa la posto solo oggi.E' la nuova sacchetta per la mia bimba: voi come le chiamate? Borse, buste, sacchi.....qui si chiamano sacchette e servono per mettere il cambio dei vestiti da portare a scuola in caso di bisogno. Visto che è innamorata degli animali ha scelto di aggiungere un cagnolino e, logicamente la busta bianca e

Ancora blog candy....

2009-09-16T17:30:00.008+02:00

Perchè non tentare la fortuna? Eccovene alcuni veramente interessanti: Questo è di Rita (un'altra Rita....che bello!) e scade il 21 Settembre*****Questo è di Anna e scade proprio oggi....correte!!!!*****Questo invece è di Silvana e scade il 27 Settembre:*****e questo è di Elisabetta e scade il 27 OttobreInsomma, volete un consiglio? Andate a dare un'occhiata: vi assicuro che ne vale la pena!

Appello per ZEUS

2009-09-14T18:11:00.004+02:00

Oggi ho letto questo: magari qualcuno di voi lo può aiutare....ZEUS CERCA CASA URGENTEMENTE...IL SUO PADRONE è MORTOCIAO a tutti,quello che vedete in allegato è zeus, il labrador del papà di un mio caro amico che purtroppo è mancato la settimana scorsa.Il mio amico, Federico, vive in Australia e a fine mese dovrà tornare là e non può portare il cane con lui. Il papà di Federico è mancato

Blog Candy

2009-08-31T17:20:00.005+02:00

Eccone due: attenzione però perchè il primo scade oggi quindi dovete fare....VELOCE VELOCE!!!Si tratta del blog di Serena: una creatrice di gioielli davvero carini....correte anche voi e in bocca al lupo!Il secondo invece è del blog di Luisa: festeggia il suo compleanno e anche lei è una "creatrice" di oggetti di tutti i tipi molto, molto belli..Questo compleanno però è l'11 Settembre e quindi ha

Fiori di montagna

2009-08-25T15:47:00.007+02:00

Domenica sono stata sulle mie montagne e.....volevo farvi vedere qualche fiore di fine estate:Buona giornata a tutti!!

Rose del deserto

2009-08-19T15:16:00.007+02:00

Non so voi come li chiamate: sono quei biscottini con uvetta e cornflakes che, nonostante il caldo, mi hano portata ad accendere il forno....mi piacciono troppo!200 gr. di farina200 gr. di fecola200 gr. di zucchero2 uova1 bustina di lievito150 gr. di burro scorza grattugiata di 1 limone 100 gr. di uvettacornflakesAccendere il forno a 180° e, nel frattempo, impastare la farina con la fecola, lo

Premio!

2009-08-05T10:14:00.006+02:00

Oggi ho ritirato questo premio dalla carissima Milù: grazie davvero!!!Le regole prevedono che io lo assegni ad altri 10 blog che dovranno, a loro volta, indicare il nome di chi glielo ha assegnato e girarlo ad altri 10...Allora, a parte il fatto che lo meritereste in tantissime, ecco i 10 prescelti:Profumi e coloriChe mi dici?Semplicemente pepe rosaDolci chiacchiereFior di frollaIl ricettario di

Tiramisu al cocco

2009-07-24T14:59:00.013+02:00

"COOOCCO FRESCOOO....COOOCCO BELLOOO!!!!"Questo grido rieccheggia sulle spiagge di tutta Italia, ma perchè non utilizzare il cocco in una versione dolce particolarmente invitante? Non lo preparavo più da un sacco di tempo, ma ieri sera è tornato a casa mia il tiramisu al cocco!250 gr. di mascarpone100 gr. di zucchero3 uova1 noce di cocco4 pacchettini di pavesinicacao amaroInizio forando la noce

Isola d'Elba - Seccheto

2009-07-23T11:13:00.006+02:00

Esagero con le foto del mare? Forse sì, ma almeno con la testa me ne sto ancora un po' in vacanza.... :) Scherzi a parte: parliamo un'attimo di Seccheto.Questa spiaggia, come tante altre dell'Elba, rimarrà sicuramente nei miei ricordi: vicino a questi bellissimi scogli di granito trovate una sabbia a dir poco mitica! A parte il fatto che ci si trovano milioni (e dico milioni....) di frammenti di

Isola d'Elba - Spiaggia dell'innamorata

2009-07-21T09:39:00.009+02:00

Si narra una leggenda su questa spiaggia: ogni anno, la notte del 14 Luglio, viene illuminata a giorno per ricordare Maria, Lorenzo e la loro triste storia d'amore. Purtroppo non ho mai assistito personalmente alla festa, ma mi piace molto la leggenda....Correva l'anno 1534, le coste dell'Elba erano razziate dal pirata Barbarossa e dai suoi saraceni, ma poco importava a due giovani

Isola d'Elba - Spiaggia di Barbarossa

2009-07-21T09:20:00.004+02:00

Cominciamo a postare qualche foto del mare? Purtroppo è già un ricordo: il lavoro è ricominciato subito a pieno regime :(Vabbè....ecco qualche scorcio di questa splendida isola che è l'Elba!

Rieccomi....

2009-07-13T07:56:00.007+02:00

Ebbene sì: come tutte le vacanze anche le mie sono finite troppo in fretta :(Ma il nostro rientro è stato allietato dall'arrivo di un nuovo componente della famiglia e, prima di postare qualche foto del mare, ve lo presento: ecco a voi CHARLIE!!!!

Finalmente....

2009-06-26T10:08:00.003+02:00

Domani si parte....Isola d'Elba arriviamo!!!!!Buone vacanze a tutti....ci risentiamo tra due settimane!

L'albero delle farfalle

2009-06-18T09:26:00.005+02:00

La scorsa primavera io e mio marito stavamo cercando una nuova pianta da inserire nel nostro giardino. Siamo rimasti colpiti da questa, a dire il vero soprattutto dal nome "volgare" (non mi piace per niente questo termine ma....) era l' albero delle farfalle....il nome scientifico neanche lo ricordo perchè questo mi piaceva troppo! Mi intrigava molto il fatto che aggiungendo questa pianta nel

Ma quanti premi!!!

2009-06-09T09:19:00.007+02:00

Devo ringraziare subito le due sorelle FeF (e un particolare in bocca al lupo alla convalescente Francesca...) per i premi che vi indico di seguitoquesto è un abbraccio a distanza, che vorrei tanto arrivasse a tutti voi che passate di qui. Il mitico Garfield è stato scelto per questo premio per motivi ben precisi:1) perché adora mangiare italiano2) perché odia le diete3) perchè ama i suoi

Pasta con ricotta e noci

2009-06-08T08:23:00.004+02:00

Ho sempre fatto questa ricetta con la panna al posto della ricotta, ma sabato sera avevo voglia di qualcosa di più leggero e quella confezione di ricotta mi ispirava quindi.....250 gr. di pasta corta200 gr. di ricottauna ventina di nociolio extraverginepepeHo fatto cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Ho schiacciato le noci e le ho tritate grossolanamente nel robot in cui, subito dopo,

Minorca

2009-06-04T09:10:00.005+02:00

Ho voglia di mare!!!!!E in attesa di partire per le meritate vacanze sull'Isola d'Elba.....a proposito di isole, posto qualche foto della spiaggia di Minorca.....Bellissima, selvaggia quanto basta e con un mare splendido.....che bei ricordi!

GRAZIE DAVVERO DI CUORE!!!

2009-06-03T10:26:00.010+02:00

Oggi entro in questo blog dopo un lungo, lunghissimo weekend.....e cosa ci trovo? PREMI, PREMI e ancora PREMI!!!! Devo ringraziare in particolare FeF e Milù che mi hanno "sommersa" di tanti belli ed importanti premi.....grazie davvero ragazze: mi fate commuovere!!!!E un ringraziamento va anche a tutti voi che ogni giorno entrate in questo mio "angolino virtuale" e lasciate i vostri commenti: non

Blog Candy di Linda

2009-05-29T18:35:00.002+02:00

Questa donna è uno spettacolo: fa mille cose e in più anche un blog candy.....Fatevi un giro sul suo blog, ne scoprirete delle belle!!!!! E se partecipate anche voi al blog candy....buona fortuna!!!!!

E adesso giochiamo....

2009-05-29T09:36:00.004+02:00

Sì, giochiamo! :)Sono stata invitata gentilmente da Antonella a fare questo simpatico giochino: io devo elencare 7 cose che mi caratterizzano e poi girare la palla ad altre 7 blogghine.....non è semplicissimo, lo so, ma è sicuramente un bel modo per conoscerci un po' meglio! Allora cominciamo:1. adoro le mie bambine e mio marito e vorrei riuscire a dedicare loro più tempo :(2. sono una

Un'altro premio???

2009-05-25T08:45:00.004+02:00

Ebbene sì: Tania è stata così gentile da assegnarmi questo bel premio (a me le farfalle piacciono davvero tanto....) e la ringrazio di cuore. Assegnato da lei poi, con il suo bellissimo blog, così ricco rispetto al mio.....per me conta ancora di più: GRAZIE TANIA!!!!E grazie anche a tutte voi che passate ogni giorno da qui: quando ho aperto questo blog l'ho fatto per gioco e mi sono accorta che

Tiramisù alle fragole

2009-05-22T10:15:00.007+02:00

Ieri sera, dopo l'ufficio, sono andata di corsa a fare la spesa: mi servivano un paio di cosine urgenti e.....indovinate un po'....mi sono ritrovata alla cassa con il carrello pieno :( vabbè! Ho visto, tra le altre cose, delle fragole irresistibili e mi sono lasciata tentare......ma come prepararle? Le volevo comprare, ma non mi andava di farle sempre con zucchero e limone. Girando tra una

Pasta con zucchine, prosciutto e mozzarella

2009-05-18T10:04:00.006+02:00

250 gr. di pasta corta2 zucchine100 gr. di prosciutto cotto in una sola fetta1 mozzarellauno spicchio d'aglio1 rametto di timo frescoolio extra verginesale Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a cubetti. Far rosolare l'aglio in una padella antiaderente con un po' d'olio e unirvi le zucchine che lascerete cuocere a fuoco basso eliminando poi l'aglio. Cuocere la pasta in abbondante acqua

Pennette Philadelphia e peperoni

2009-05-15T12:24:00.018+02:00

Oggi sono andata a casa per pranzo, ma avevo poco più di mezz'ora.....cosa fare? Ero stufa di mangiare ancora il solito panino e avevo voglia di qualcosa di veloce e diverso. Ho aperto il frigo e ci ho trovato una confezione di Philadelphia e un peperone avanzato e.....voilà il pranzo è servito!E, incredibile ma vero, stavolta ho fatto pure la foto!!!!!! Non è un granchè, ma sempre meglio che

Pasta tonno e capperi

2009-05-14T13:21:00.005+02:00

250 gr. di pasta 1 scatola di tonno al naturale2 cucchiai di capperiolio extra vergineScolare il tonno, schiacciarlo per bene con una forchetta e aggiungere i capperi (io di solito prima li passo un attimo sotto l'acqua corrente per "allegerirne" un po' il gusto). Nel frattempo far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con un filo di olio extra vergine a crudo. Unire il

Pasta tricolore

2009-05-13T12:18:00.004+02:00

250 gr. di pasta corta8/10 pomodori ciliegini1 mozzarella di bufalarucolaolio extra verginesaleLavare i pomodorini e dividerli in 4 parti. Scaldare un cucchiaio di olio extra vergine in una padellina antiaderente, aggiungere i pomodori, lasciar cuocere per 5 minuti circa e regolare di sale. Tagliare a cubetti la mozzarella e lasciarla in un colino in modo che perda il liquido in eccesso, lavare

Risotto al radicchio rosso

2009-05-08T11:44:00.004+02:00

250 gr. di riso vialone nano1/2 radicchio rosso1 cipolla piccolaburrobrodo vegetaleMartini biancosaleMonte Veronese o AsiagoPulire la cipolla, tritarla finemente e farla appassire con una noce di burro, aggiungere il radicchio (che avrete lavato e tagliato a julienne). Dopo un minuto circa, o comunque quando il radicchio comincia a cambiare colore, aggiungere il riso e, appena inizia ad essere

Furto di ricette????

2009-05-06T10:52:00.005+02:00

Non ci volevo credere quando ho visto il post di Maria Rita: esiste della gente talmente subdola da rubare (non si sono altri termini) i post degli altri!!!Attenzione perchè ho parlato proprio di "post" e non solo di "ricette": in sostanza fanno un semplice copia e incolla di TUTTO quello che alcuni di noi pubblicano sui loro blog , che si tratti di argomenti personali, che siano presenti foto

Tagliatelle gialle alle zucchine

2009-05-06T09:56:00.006+02:00

250 gr. di tagliatelle3 zucchineuno spicchio d'agliozafferanobasilico frescoolio extra vergineparmigiano grattugiatosalepepeLavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a rondelle sottili (va benissimo con la mandolina). Far rosolare l'aglio in una padella antiaderente con un po' d'olio e, quando comincia a "saltellare", unire le zucchine. Lasciar cuocere a fuoco basso aggiustando di sale e pepe e,

Arrosto al latte

2009-05-04T14:29:00.004+02:00